Жиловочная машина LIMA RM 160 DD

LIMA

Результат: рубленное мясо.
Текстурированное мясо 3 мм.
Защищено патентом.
Машины для жиловки мяса серии DD предназначены для удаления жил из мясного сырья, такого как говяжьи голени, голени индейки и т.д. благодаря очень мягкой обработке :
- не требуется предварительного измельчения даже для больших кусков мяса,
- открытый фильтр или опционная защитная труба выхода продукта,
- непрерывная работа при низком энергопотреблении,
- незначительная занимаемая площадь,
- простота в управлении.

Особенности и возможности

Подходит для производства

два раздельных привода для подающего элемента и ворошителя (VEMAG Duo-Drive);

оптимальная гигиена и надежность производства;

простое техобслуживание.

простое техобслуживание;

полуфабрикатов и готовых блюд;

ветчин и деликатесов.

Видео-обзоры:

Презентации и проекты

VEMAG HP 25E/30E

VEM_BROSCHUERE_HP_RU_7.PDF

Достигается получение жилованного измельченного мяса высокого качества при оптимальном выходе с высокими технологическими характеристиками и отвечающие высоким гигиеническим требованиям. Так же, как и для запатентованной технологии серии D, специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье. Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Фильтр с круглыми отверстиями сконструирован для производства высококачественного жилованного мяса.
LIMA предлагает 6 различных моделей мощностью от 200 до 8.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.