Сепаратор для обвалки мяса Lima RM 200 S
Результат: мясо мехобвалки.
Высокий выход.
Хорошая волокнистая структура продукта.
Эргономичный дизайн машин и повышенное внимание, уделяемое каждой детали, позволяет достичь оптимальной производительности и получить максимальную выгоду нашим покупателям.
Преимущества сепараторов LIMA тип S:
- Качество мяса;
- Высокий выход от 40 / 45 % для свиных костей до 80 / 85 % для целых тушек птицы в зависимости от сырья и модели машины;
- Труба для защиты сепарированного мяса на выходе;
- Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;
- Небольшая занимаемая площадь;
- Простота в управлении.
LIMA предлагает 15 различных моделей серии S мощностью от 300 до 13.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.
Особенности и возможности
Подходит для производства
два раздельных привода для подающего элемента и ворошителя (VEMAG Duo-Drive);
оптимальная гигиена и надежность производства;
полуфабрикатов и готовых блюд;
VEM_BROSCHUERE_HP_RU_7.PDF