Фрикционный дымогенератор Vemag Friction Smoke H 501/E

Vemag

Дымогенератор трения работает в закрытой системе и перерабатывает буковые бруски стандартного размера 80х80х1000 мм. Система непрерывной подачи и автоматическая смена брусков обеспечивают надежную непрерывную эксплуатацию. С начала и до конца процесса копчения производит дым равной плотности и интенсивности и таким образом гарантирует Вам оптимальный результат при копчении.

Особенности и возможности

Подходит для производства

два раздельных привода для подающего элемента и ворошителя (VEMAG Duo-Drive);

оптимальная гигиена и надежность производства;

простое техобслуживание.

простое техобслуживание;

полуфабрикатов и готовых блюд;

ветчин и деликатесов.

Видео-обзоры:

Презентации и проекты

VEMAG HP 25E/30E

VEM_BROSCHUERE_HP_RU_7.PDF