TREIF

Более 60-ти лет немецкий бренд Treif выпускает устройства и инструменты, облегчающие нарезку продуктов питания. Сегодня его владелец – Увэ Райфенхойзер способствует производству востребованного и качественного оборудования для пищевой индустрии. При помощи установок компании придают презентабельный вид продуктам питания или подготавливают их для последующей обработки.
Нарезка при помощи оборудования Treif
На данный момент выделяется 4 основных решения для нарезки:

• SLICING (слайсеры), придание продукту формы пластин одинаковой толщины;
• DICING (шпигорезки, такие как Treif felix), натирание на тёрке, придание изделию формы кубиков, соломки;
• BREAD CUTTING (хлеборезки), порционирование мучных продуктов;
• PORTION CUTTING (специальные установки), разделение на порционные куски.

Чтобы улучшить презентацию своего продукта, используют слайсеры. Эти компактные устройства могут быть установлены на производстве, в супермаркете или учреждениях общепита. В конструкции слайсеров применяется запатентованный вакуумный захват, имеющий следующие достоинства:

• Высокая рентабельность, благодаря минимизации отходов на выходе;
• двухкамерная система использования вакуума, обеспечивающая безопасность устройства;
• точное и качественное нарезание мягких продуктов;
• использование статичного вакуума без насоса упрощает эксплуатацию оборудования.

Слайсеры компании могут интегрироваться в автоматизированные установки.